| (Notas sobre los
capítulos 4 y 5 del libro de Gregory
Mankiw
"Principios de Economía". Joaquín Pi. Última
actualización agosto de 2005.) |
Lección 2. Mercado, Demanda y Oferta.

a. El mercado.
1. Un tema clave en la teoría económica es
responder a la pregunta:
¿qué determina los precios
relativos de las cosas?
En una
economía de mercado la oferta y la demanda determinan los precios y las
cantidades producidas. La finalidad de esta lección es elaborar un modelo
que permita determinar el funcionamiento del mercado y por tanto qué
determina los precios.
2. Análisis intuitivo del mercado. En
1776 Adam Smitn escribió lo siguiente:
|
‘ ...cuando la cantidad de un
bien que se vende en el mercado es insuficiente para satisfacer la
demanda... comienza inmediatamente una un proceso de competencia...
y el precio de mercado aumentará más o menos ... dependiendo... de
si la magnitud de la insuficiencia del producto o la
riqueza...de los competidores, animan más o menos el el proceso de
competencia.’ |
- En un mercado hay oferentes, demandantes y
el precio se mueve en función de las cantidades que ambos están dispuestos
a suministrar y comprar. Este gráfico podría resumir un mercado según la
idea de Adam Smith:
|
O
F
E
R
T
A |
demanda insuficiente el precio baja
MERCADO oferta
insuficiente precio sube |
D
E
M
A
N
D
A |
- Este análisis intuitivo
del mercado no es suficiente para responder a preguntas como estas:
- ¿En qué porcentaje
varía el precio de la carne cuando aumenta el precio del pescado un 10%?
- Suponga que aumenta un 10% los salarios de los trabajadores agrícolas y
de los de la industria del automóvil. ¿Aumentarán en le mismo
porcentaje los productos agrícolas y de los automóviles?
- En España se recaudan al año x millones de euros en concepto de
impuesto sobre matriculación de automóviles. Si se suprime este impuesto
el estado dejaría de recaudar x millones de euros. ¿Es verdad?
- El modelo oferta demanda que
se muestra a continuación permite responder las preguntas anteriores y
otras muchas más. El modelo se podría resumir en este gráfico:
b. Análisis de la demanda
1. Definición de cantidad demandada
- La cantidad demandada de un bien se define
como:
la cantidad que un individuo está dispuesto a adquirir de ese bien en
un período de tiempo.
2. Los determinantes de la cantidad demandada
- La cantidad demandada de un bien X depende
de una serie de variables económicas; las más importantes son:
|
Variables que
determinan la cantidad demandada del bien X |
Símbolo |
|
el precio de ese bien
X |
Px |
|
el precio de otros
bienes, Y, Z, etc. |
Py, Pz |
|
la renta |
R |
|
los gustos
|
G |
-La cantidad demandada de un bien puede por
tanto expresarse de forma compacta como:
|
La cantidad
demandada de un bien x
|
|
Qx = F(Px, Py, Pz, R,
G)
|
3. La tabla de demanda, la curva de demanda y la función de demanda.
- La curva de demanda, la
función de demanda
y la tabla de demanda, en realidad reflejan la misma cosa aunque expresada
en forma diferente: dibujando una línea en un gráfico (curva), a través
de una expresión matemática (función) o con números en una tabla
(tabla).
- La función (la curva y la tabla) de
demanda expresa la relación entre la cantidad demandada de un bien X y el
precio de ese bien X, manteniendo todo lo demás
constante (ceteris paribus).
- La función de demanda puede expresarse de
forma compacta como:
|
La función de
demanda
|
|
Qx = F (Px,)
|
- ¿Qué diferencia hay entre la cantidad demandada y la función de
demanda?
Comparando la función de demanda con la
cantidad demandada, se observa que en la curva de demanda han desaparecido
como variables, los precios de los otros bienes Px, Py, la renta R y los
gustos G, ya que se suponen constantes. Naturalmente, si estas variables no
se mantuvieran constantes la curva de demanda se vería afectada como luego
veremos.
- La función de demanda la podemos dibujar
en un gráfico obteniendo la curva de demanda. Por ejemplo, el cuadro de
abajo
proporciona la tabla de demanda de cigarrillos del individuo X en el
año 2001. (Completar con la curva y la función de demanda)
|
Tabla, curva y función de demanda del individuo X
año 2001 |
|
Tabla |
Curva |
Función |
| precio por cajetilla (P) |
cajetillas compradas
(Q) |
|
|
| 0 |
1000 |
| 100 |
800 |
| 200 |
600 |
| 300 |
400 |
| 400 |
200 |
| 500 |
0 |
- La curva de demanda de cigarrillos del
individuo A tiene pendiente negativa, es decir, este individuo fuma más
cigarrillos al año cuando el precio de los cigarrillos es más bajo, y
viceversa. En general, esto parece lógico que ocurra con la mayoría de los
productos, por lo que este hecho se conoce con el nombre de "ley de la
demanda".
4. La "ley de la demanda"
La ley de la demanda establece que:
|
la curva
de demanda tiene normalmente pendiente negativa. |
O lo que es lo
mismo, que la cantidad demanda de un bien desciende cuando su precio
aumenta, ceteris paribus. (Y viceversa).
5. Desplazamientos de la curva de demanda
cuando varía la renta
-La curva de demanda de X se dibuja ceteris
paribus, es decir, permaneciendo constante todo lo demás constante excepto
obviamente el precio del propio bien X.
-Se plantea ahora la cuestión siguiente: ¿Qué
ocurre con la curva de demanda si varía la renta?
- Supuesto: Aumenta
la renta de los
consumidores.
-
Si aumenta la renta de los consumidores
la curva de demanda se desplaza. El que se desplace hacia la izquierda
o la derecha depende del tipo de bien que consideremos. En concreto
hay dos tipos de bienes:
| bienes
normales |
| bienes
inferiores |
|
Bien
normal |
|
 |
Un bien normal se puede definir
de dos formas:
Bien normal: cuando aumenta la
renta la curva de demanda del bien se desplaza hacia la
derecha.
Bien normal: cuando aumenta la
renta la cantidad demandada a cada uno de los precios aumenta.
(haga un cuadro como este para
un descenso de la renta) |
|
Bien inferior
|
| |
Un bien inferior se puede
definir de dos formas, que son equivalentes:
Bien inferior: cuando aumenta
la renta la curva de demanda del bien se desplaza hacia la
izquierda.
Bien inferior: cuando aumenta
la renta la cantidad demandada a cada uno de los precios
desciende.
(haga un cuadro como este para
un descenso de la renta)
|
5. Desplazamientos de la curva de
demanda cuando varía el precio de otros bienes.
-Se plantea ahora la cuestión siguiente: ¿Qué
ocurre con la curva de demanda si varían los precios de otros bienes?
- Supuesto: Aumenta el precio de
otros bienes. (Hágalo para un descenso del precio).
-
Si aumentan los precios de otros bienes
relacionados con el bien en cuestión la curva de demanda se desplaza.
El que se desplace hacia la izquierda o la derecha depende del tipo de
bien que consideremos. En concreto hay dos tipos de bienes:
| bienes sustitutivos |
|
bienes complementarios |
|
Bienes sustitutivos
|
|

|
Dos bienes sustitutivos se puede
definir de dos formas, que son equivalentes:
Dos bienes son sustitutivos cuando al
aumentar el precio de uno de ellos la curva de demanda del otro se
desplaza hacia la derecha.
Dos bienes son sustitutivos cuando al
aumentar el precio de uno de ellos la demanda del otro aumenta.
|
|
Bienes complementarios
|
| |
Dos bienes complementarios se puede
definir de dos formas, que son equivalentes:
Dos bienes son complementarios cuando
al aumentar el precio de uno de ellos la curva de demanda del otro
se desplaza hacia la izquierda.
Dos bienes son complementarios cuando
al aumentar el precio de uno de ellos la demanda del otro disminuye.
|
c. Análisis de la oferta
1. Definición de cantidad ofrecida.
| la cantidad de un bien que los vendedores están
dispuestos a ofrecer en un periodo de tiempo |
2. Los determinantes de la cantidad
ofrecida. Las variables más importantes de las que depende la
cantidad ofrecida son:
|
Variables que
determinan la cantidad ofrecida del bien X |
Símbolo |
|
el precio de ese bien
X |
Px |
|
el precio de los factores |
PK, PL |
|
la tecnología |
T |
|
las expectativas
|
E |
3. La tabla de oferta, la curva de
oferta y la función de oferta.
- La curva de
oferta, la
función de oferta
y la tabla de oferta, en realidad reflejan la misma cosa aunque expresada
en forma diferente: dibujando una línea en un gráfico (curva), a través
de una expresión matemática (función) o con números en una tabla
(tabla).
- La función (la curva y la tabla) de
oferta expresa la relación entre la cantidad ofrecida de un bien X y el
precio de ese bien X, manteniendo todo lo demás
constante (ceteris paribus).
- La función de demanda puede expresarse de
forma compacta como:
|
La función de
oferta
|
|
Qx = G (Px)
|
4. La ley de la oferta. La ley de la oferta afirma que:
| la curva de oferta tiene normalmente pendiente
positiva |
es decir, cuando aumenta el precio de un bien
(ceteris paribus) la cantidad ofrecida aumenta y viceversa.
5. Desplazamientos de la curva de oferta.
d. La elasticidad de la demanda
1. Concepto general de elasticidad
La elasticidad es un concepto que mide la
respuesta de una variable ante variaciones de otra variable. En general la
elasticidad E se define como:
|
E = porcentaje
de variación de x / porcentaje de variación de y |
2. Elasticidad precio de la demanda (Ed)
|
Ed = porcentaje
de variación de la cantidad demandada / porcentaje de variación
del precio |
Interpretación: Una alta elasticidad
precio indica que la cantidad demandada responde "mucho" a una
variación en el precios (olvidar signo menos)
3. Tipos demanda y elasticidad precio
demanda perfectamente elástica
demanda elástica
demanda de elasticidad unitaria
demanda perfectamente inelástica
demanda inelástica
(Dibujar una curva de demanda para cada
coso)
4. Factores que determinan la elasticidad
precio:
-La
naturaleza de las necesidades que satisface el bien
-La facilidad con que el bien se puede
sustituir
-El período de tiempo considerado
-La proporción de renta gastada en el
bien
5. Cálculo de la elasticidad precio de la
demanda.
e. La elasticidad precio de la demanda y el
ingreso total
1. Una importante aplicación del concepto de
elasticidad es que sirve para averiguar si un aumento del precio aumenta los
ingresos totales o los reduce. (Ejemplos)
2. El ingreso total que recibe un vendedor de
un producto es el precio multiplicado por la cantidad vendida.
|
Ingreso total =
cantidad vendida x precio del bien |
3. Cuando el precio de un bien aumenta (o
disminuye) el ingreso total aumenta disminuye o permanece invariable
dependiendo de la elasticidad precio de la demanda de ese bien:
- Para un aumento en el precio
se dan estos tres casos:
|
Ed
> 1
Si la demanda es elástica un aumento del precio
desciende el ingreso total
Ed
= 1
Si la demanda es de elasticidad unitaria un aumento
del precio deja el ingreso total inalterado
Ed <
1
Si la demanda es inelástica un aumento del precio
aumenta el ingreso total
|
(Hacer una cuadro igual para un descenso del precio)
-En el cuadro siguiente se resumen las posibilidades para aumento y
descenso del precio:
|
Elasticidad, variación del precio y gasto |
| |
Reducción del precio |
Aumento del precio |
| Demanda elástica |
Aumenta el
gasto |
Desciende
el gasto |
| Demanda inelástica |
Desciende
el gasto |
Aumenta el
gasto |
f. La elasticidad precio cruzada de demanda
1. Se refiere a dos bienes, por ejemplo X
e Y. Esta elasticidad se define como:
|
Ed (X,Y) = porcentaje
de variación de la cantidad demandada de X / porcentaje de variación
del precio de Y2. |
2. El
valor de Ed (X,Y) sirve para
determinar si los bienes son complementarios o sustitutivos:
| Ed (X,Y)<0 bienes
sustitutivos |
| Ed (X,Y)>0 bienes
complementarios |
g. La elasticidad renta de demanda
-La elasticidad renta (Er)
de la demanda
mide como varia la cantidad demanda cuando varia la renta. En concreto:
|
Er = porcentaje
de variación de la cantidad demandada / porcentaje de variación de
la renta |
El valor de la elasticidad renta nos
permite definir dos tipo de bienes:
-Bienes normales (Er < 0)
-Bienes inferiores (Er > 0)
| Los bienes
inferiores tienen elasticidad renta negativa es decir, su
consumo desciende conforme la renta aumenta |
| Los bienes normales
tienen elasticidad renta positiva es decir, su consumo aumenta
conforme la renta aumenta |
- Los bienes normales cuya elasticidad es
mayor que 1 (Er > 1)se definen como bienes de lujo y los bienes normales
con elasticidad menor que 1(Er <
1) se definen como bienes necesarios
h.
El equilibrio del mercado
1. El equilibrio del mercado se produce cuando:
|
la cantidad demandada = la cantidad ofrecida |
2. En términos gráficos
|
El equilibrio del mercado |
 |
El precio de equilibrio es P0
Para el Precio P0
La cantidad ofrecida es = 0Q0
La cantidad demandada es = 0Q0
|
3. Muestre que mecanismo hace que el precio se mueva hacia P0 si
el valor inicial estuviera por encima o por debajo.
4. ¿Es verdad que las empresas varían los
precios de los bienes que venden cuando se producen variaciones en la
demanda o la oferta? Vea estos datos de una encuesta entre 355 empresas del
Reino Unido y saque conclusiones:
|
La flexibilidad de
precios en el Reino Unido (Agosto 1999)
Porcentaje de empresas que variarían los precios en respuesta a
un choque de oferta o demanda |
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Enlaces en
Internet
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